汇聚中墨农业智慧,打造中国本土牛油果全产业链
2019年,保山市龙陵县人民政府与墨西哥GlobalFrut公司等企业签订“万亩牛油果种植及加工项目”合作协议,为云南高原特色农业埋下“国际种子”;2020年3月,云南八方农业科技发展有限公司应运而生,由墨西哥里瓦斯生产公司、中国台湾籍投资人汪志哲、云南正锋阁农业科技、青岛尤尼帕克商贸等中外多方组建,以“汇聚中墨农业智慧,打造中国本土牛油果全产业链”为初心开启征程。公司基地落子云南省保山市龙陵县勐糯镇江中山,现已建成3179亩高标准哈斯牛油果种植基地,整合种苗培育、科研创新、种植管理、加工仓储、物流运输及销售服务全环节,形成“从果园到餐桌”闭环;员工扎根高原,累计带动当地农户增收2000余万元,以“中外合资”模式书写“利农兴产、协同共赢”的产业故事,为高原农产注入国际活力。

“We Go Home!Baoshan”2025年9月墨西哥股东抵保山时表达跨越山海的“乡情” ,自2019年首次考察起每年如约而至,深入果园察看生长、交流管护细节;随后股东会总结首五年“起步攻坚期”成果(掌握种植技术、规范采收分拣),明确未来五年聚焦种质改良、精深加工与渠道拓展,凝聚“同心共谋发展”共识。
以“八方”之名,树国产牛油果品质标杆
“八方牛油果”品牌名与“八方寨”基地名,既呼应中外多方股东共建的国际化背景——汇聚墨西哥技术、中国土地、台湾管理经验、山东商贸资源的“八方之力”,也象征员工五湖四海的文化融合,更寄托“让云南江中山优质牛油果突破地域限制,从高原走向全国、迈向世界,成为中国高品质农产品国际名片”的愿景。公司主营哈斯牛油果鲜果,依托云南北纬24°黄金气候,果实硕大饱满、干物质含量高、口感软糯绵密,风味媲美甚至优于进口产品;产品形态涵盖适配批发市场的纸箱装、满足节日馈赠的礼盒装,创新推出的“手指牛油果”以小巧便携适配单次食用,打破“大果难储存”痛点。渠道布局上,国内覆盖上海辉展、广州江南等核心批发市场及山姆、沃尔玛、Costco等高端商超,与百果园、都乐达成合作;2024年实现历史性突破,成功出口新加坡成为“云南牛油果首次对外出口”标杆,打破长期依赖进口的格局。同时,公司联合高等院校、科研院所及食品加工厂,研发牛油果酱、牛油果汁、牛油果油、牛油果护肤品等精深加工产品,推动产业链从“初级种植”向“多元加工”升级。

自然馈赠与科技赋能,筑牢产业竞争力
1.黄金产区:北纬24°的自然偏爱
勐糯镇江中山地处云南怒江干热河谷流域,与墨西哥牛油果主产区同处北纬24°“黄金种植带”,全年平均气温21.6℃、光照充足且昼夜温差大,冬无严寒、夏无酷暑,为牛油果积累糖分与风味提供绝佳条件;基地采用山坡台地种植,土壤肥沃、灌溉便利,独特地理环境让每一颗牛油果都饱含“高原养分”。
2.技术协同:中墨智慧的本土化实践
八方农业的技术优势源于“国际经验+本土适配”的深度融合,股东之一墨西哥GlobalFrut公司家族三代深耕牛油果种植,拥有成熟技术体系。2023-2024年,墨西哥技术专家多次实地指导,从育苗、移栽、授粉到病虫害防治手把手传授经验,还通过视频、邮件实时沟通,与中方团队共同探索“中国气候适配种植模式”(如针对云南雨季调整排水方案、针对高原光照优化施肥周期),未来计划派驻专家常驻,解决牛油果“本土化种植难”的行业痛点。
3.数字农业:科技守护每一颗果实
公司以科技赋能种植:每一棵牛油果树有专属编号作为“身份证”,记录浇水施肥、病虫害处理等农事活动,构建“从种植到采收”全程溯源体系;引入搭载高精度传感器的无人机,自动识别作物生长状态完成植保、巡检,减少人工成本并提升效率;投资600万元引进全球领先的以色列耐特菲姆滴灌设备,针对基地300米海拔落差实现“精准灌溉、智能施肥”,大幅提升水资源利用率,节能环保。
4.生态与标准:绿色循环+国际认证
生态种植上,构建“牛油果产业→收购农家肥→有机肥生产→统一施用”闭环,改良土壤结构的同时,带动农户通过售卖农家肥增收,实现“生态+社会”双赢。品质标准上,2023年成功通过GAP(全球良好农业规范)认证,全环节遵循国际标准;2024年启动HACCP(危害分析与关键控制点)与ISO 22000(食品安全管理体系)双认证,对标全球最高食品安全要求,并邀请专家开展全员培训,解读标准、指导建国际规范管理体系,并实地优化种植、加工流程,实现品质与管理能力双提升。

从“种植园”到“产业综合体”
江中山基地是“种植+加工+体验”一体化产业载体:种植核心区含3179亩高标准哈斯牛油果基地,配套100亩种质资源区(收集墨西哥、美国、秘鲁、智利、以色列、澳大利亚等全球 20 余个优质品种,开展“本土化适配实验”);加工配套区已建成分选厂,实现鲜果采后即时分拣,未来规划“国际农产品加工产业园”,涵盖选果厂、深加工厂、包装厂;生活体验区建有揽月湖、星空露营地、摘星亭等休闲设施,兼具农事体验与文旅功能,同时配套员工宿舍、餐厅,彰显“以人为本”理念。
产学研融合:实验室里的“产业密码” 2025年4月,与保山学院资源环境学院共建“云南牛油果产业开发联合实验室”,延续2020年合作基础——公司提供田间数据、试验基地,学校开展精准分析,协力推进种质筛选、病虫害防控、精深加工研发;未来将深化智慧农业、功能性产品开发合作,推动科研成果落地田间。

从“万亩基地”到“中国牛油果产业引领者”
八方农业愿景不止于“种好果”,更在于“兴产业”:未来拟投资建设15000亩高标准牛油果种植基地,同步规划占地50亩、年出圃5万株优良种苗的良种场,保障种苗自给自足;联合中外专家与科研院校,攻关绿色储藏、动态保鲜、快速预冷等采后技术,解决“保鲜期短、运输难”痛点;以牛油果为核心推动“一产种植→二产加工→三产文旅”融合,通过深加工提升附加值、借文旅传递产业文化,将牛油果打造成区域主导产业,助力乡村振兴与农业强国建设。
从云南江中山的第一棵牛油果树到出口新加坡的“中国鲜果”,从墨西哥技术本土化到产学研创新,八方牛油果以“跨山海的协作精神”与“守品质的匠心态度”,在高原种出“中国牛油果的未来”,未来将继续以“八方之力”,让中国牛油果香飘世界。