在云南富民县的青山绿水间,昆明芬美意香料有限公司的现代化厂房与周边植被交织成画。智能化生产线匀速运转,空气中弥漫着复杂而迷人的香气——这里不仅是瑞士帝斯曼-芬美意集团百年历史的缩影,更是其在中国市场深耕三十余载的战略起点。

百年传承:从瑞士小作坊到跨国巨头
芬美意的故事始于1895年。瑞士化学家Philippe Chuit与Martin Naef租赁了查尔斯·芬美意(Charles Firmenich)家的一间房屋,开始了属于他们的香料事业。1934年,芬美意公司正式成立。1939年,公司创始人之一的瑞士化学家L. Ruzička因在麝香合成研究领域的突破性成就获得当年的诺贝尔化学奖,这一成果推动了合成香料技术的发展,标志着其科研实力得到国际认可。此后百年,芬美意以技术创新为引擎,逐步构建起覆盖食用香精、日化香精及香原料的全产业链,在全球香料市场占据重要地位。
中国改革开放的春风中,这家百年企业敏锐捕捉机遇,1995年,在瑞士大使推动下,芬美意与昆明香料厂合资成立昆明芬美意香料有限公司,正式开启在华征程。三十年间,昆明工厂在云南这片土地上专业生产单体合成香料及天然香料产品,年产能达数千吨,服务全球客户。
“世纪联姻”:帝斯曼-芬美意共振效应显著

2023年,芬美意与荷兰化工巨头帝斯曼(DSM)宣布合并,震惊业界。这场“世纪联姻”的背后,是两大巨头战略的高度契合:帝斯曼从1902年荷兰国有煤矿公司起家,进入21世纪,帝斯曼开启战略转型之路。公司逐渐剥离传统化工产业,转而聚焦生命科学、营养健康与可持续发展领域。其“对人类友好、可持续发展”理念与芬美意高度契合。而芬美意在香精香料领域的技术积淀与全球供应链网络,恰好补足帝斯曼的消费端短板。
合并并非简单的规模扩张,而是基于深刻的战略互补。帝斯曼-芬美意昆明公司总经理田炜先生表示,合并后双方在香精香料、生物发酵技术等领域形成协同效应,通过共享研发平台与绿色生产技术,实现了从传统化工向绿色科技的战略升级,达到“1+1>2”的效果。
据悉,公司在强强联合后,实现业务板块的重新整合,进一步巩固了在营养、健康和美丽领域的全球领导地位。香氛与美容,风味、质构与健康,人类营养与关爱,动物营养与保健四大板块协同发展。
创新驱动:构筑核心竞争力的研发引擎
在香精香料行业,创新是生存的根本。据了解,帝斯曼-芬美意每年都会投入销售额的10%用于研究与开发,截止目前拥有1800多项专利技术,在欧洲日内瓦的研发中心绝对是行业的核心。科研成果不仅支撑着各大顶级香水品牌的创意,更赋能食品领域的颠覆性变革。“帝斯曼-芬美意持续专注于技术创新与新产品开发,在差异化的香原料产品开发方面,处于行业内较显著的领先地位”田炜介绍。

可持续发展实践:环保与经济效益的双赢
值得关注的是,2025年,帝斯曼-芬美意发布了“人类·地球·进步”可持续发展计划,提出到2045年实现碳净零排放,90%的可水洗产品(最终进入水中的产品)实现可生物降解。
帝斯曼-芬美意集团在业务发展的多个领域正践行着上述计划。以芬美意昆明公司为例,经过30年的建设,该公司构建了覆盖全产业链的绿色生产体系。工厂采用高度自动化生产流程,配备24小时智能监控系统,实现生产全过程精准管控。在环保处理方面,企业建立了完善的三废处理系统。
特别值得一提的是,帝斯曼-芬美意创新采用生物发酵工艺生产原料,通过优化催化剂体系,不仅显著提升了反应效率,缩短了生产周期,更实现了水、电、气等能源消耗的大幅降低。此外,其自主研发的酶制剂技术,可有效减少啤酒生产过程中的二氧化碳排放,同时能降低畜牧业中动物的甲烷排放量,在一定程度上减少对空气的污染。对此,协会相关负责人评价道:“芬美意用化学手段实现环保目的,为行业树立了新标杆。”
中国挑战:在“双刃剑”中寻找破局之道
中国是人口大国,无论是生产能力还是消费能力,在世界范围内都处于靠前地位,这奠定了中国是这个跨国企业的重要战略市场。目前,帝斯曼-芬美意在上海设有研发中心,与伊利、蒙牛等企业保持战略合作,专注于婴幼儿和老年人营养配方的研发。
然而,尽管企业在全球市场高歌猛进,但芬美意昆明公司面临的挑战同样现实:云南的地理位置使企业的物流成本居高不下;环保政策趋严下的产能扩张受限,成为阻拦公司发展的两座大山。这种困境折射出中国制造业面临的普遍挑战,“发展和环保是双刃剑”。该如何利刃出销亟待多方共同努力寻找破局之道。
结语:从香料到绿色科技的“百年变奏”
从日内瓦河畔的小作坊,到今天的跨国巨头;从传统香料提取,到引领绿色科技革命。这段跨越三个世纪的商业传奇,不仅记录了一个企业的成长轨迹,更折射出全球化工产业向绿色科技转型的时代浪潮,印证了“创新与可持续”的时代命题。当传统化工产业面临环境与社会责任的拷问,这家企业以生物科技为突破口,将“绿色基因”注入每一滴香料。未来,帝斯曼-芬美意将继续在香料世界中编织科学与艺术的交响曲,以可持续创新回应人类对美好生活的永恒追求。